Naturalmente questi due tronchetti non sono per Natale, anche perché ormai non ci sono più...li hanno fatti fuori, uno sabato sera e, l'altro domenica sera.
questo è il primo, pronto per partire!
e questo è il secondo
decorazioni a parte sono praticamente uguali
mousse di mascarpone, gocce di cioccolato fondente
e crema Lindor
le decorazioni sono di pasta di zucchero,
le stelle di Natale le ho realizzate con la gum paste.
da domani si comincia con qualche dolcetto salentino!!!
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