Torta Prima Comunione per Mattia

Questa volta sono davvero soddisfatta del risultato...il lavoro è stato tanto e la forte umidità di questi giorni, non mi ha di certo aiutata, però alla fine è venuta proprio come l'avevo progettata insieme alla mamma di Mattia!

Per ingrandire cliccare sulle foto

 

 

Tutte le decorazioni le ho realizzate con la pasta di zucchero, rigorosamente a mano,
per il bordo inferiore ho preso spunto da una torta vista sul web

la torta era composta da pan di Spagna, farcito con crema pasticcera e gocce di cioccolato fondente

Mattia con la sua torta

 

 

Torta Prima Comunione per Giovanni

Una mimosa per la prima comunione di Giovanni, probabilmente un po' insolita per questa occasione, però con decorazioni appropriate, è venuta niente male... e cosa più importante, è piaciuta molto anche ai diretti interessati e non solo esteticamente, sentirsi dire che era buonissima e che tutti hanno fatto i complimenti e veramente  gratificante!!!

Per ingrandire cliccare sulle foto

 

la torta è una classica mimosa, pan di Spagna e crema pasticcera per 4 kg di dolcezza!!
il bordo è decorato con la panna
tutte le decorazioni sono di pasta di zucchero con l'aggiunta di cmc, fatte rigorosamente a mano compresa la scritta sulla pergamena che per me è sempre una tragedia scrivere con il pennellino!!

Ciao...a prestissimo con la prossima!!!

Torta Prima Comunione di Aisha

Una miriade di fiorellini per questa torta per la Prima Comunione di Aisha...ad essere sincera, l'idea non è stata mia ma della mamma della bimba, mi ha mandato una foto presa su internet, dicendomi che la voleva uguale e devo dire che ha avuto ragione.....


Per ingrandire cliccare sulle foto

 

 

pan di spagna farcito con crema chantilly e fragole a pezzi

Prima Comunione di Alyssa

Bianco candido  con un tocco di giallo dorato per la Prima Comunione della bellissima Alyssa!!

Per ingrandire, cliccare sulle foto

 

topper con fiocco lucido

 

e non potevano certo, mancare le calle.....finalmente un po' di fiori!!1

pan di Spagna, doppia farcitura di crema di mascarpone

i fiori, il fiocco e le farfalle sono tutti in pasta di zucchero

la base del torpper, è di polistirolo, ricoperto completamente con la pdz


.......a domani con altre due torte!!