lunedì 23 febbraio 2015

Dolcetti che bontà!!





Questi dolcetti li abbiamo mangiati la sera di San Valentino... niente di che però mio marito e i nostri amici hanno apprezzato!!!
 




 
dalle foto sembrano più grandi di quello che erano realmente...ma per un dopo cena erano perfetti così e poi per non aver la tentazione di fare il bis, ne avevo fatto solo uno a testa!!!

lingue di gatto
mousse di cioccolato fondente
nocciole tritate grossolanamente
un ciuffo di panna e una fragola

anche se a me il cioccolato fondente non piace tantissimo, devo dire che erano veramente una bontà!






questi invece erano il dolce di ieri a pranzo
pan di Spagna
panna fresca
fragole
anche questi sono piaciuti ai miei commensali!!

domenica 15 febbraio 2015

Torta TREE FU TOM per Nathan

Non chiedetemi chi siano questi personaggi perché non ho la più pallida, prima di questa torta non sapevo neanche che esistessero e confesso che ero anche un po' preoccupata, purtroppo su internet ne ho trovata solo una di torta e sinceramente non mi piaceva proprio....comunque, guardando un po' di immagini di questo personaggio, ne ho vista una che ha stuzzicato la fantasia e ho cominciato a progettarla....non è stato per niente facile ma alla fine sono riuscita a farla proprio come l'avevo immaginata!!!

Per ingrandire cliccare sulle foto

 







 
 





 
questa torta era veramente enorme, dalle foto non si riesce a capire bene ma è stato un lavoro enorme...sotto il terrazzo c'erano 9 kg di torta composta da pan di Spagna e crema di mascarpone
la casetta sul terrazzo era salame di cioccolato ricoperta di pasta di zucchero
 
tutti i personaggi sono stati realizzati interamente a mano con la pasta di zucchero ....
 
il lavoro è stato enorme ma anche la soddisfazione, una volta finita, è stata veramente tanta!!
 
 
ciao ciao alla prossima.....