Le Torte di Lorena ......e non solo!!!!



Mentre il mondo cade a pezzi io compongo nuovi spazi e desideri che appartengono anche a te che da sempre sei per me l'essenziale. Marco Mengoni

martedì 21 ottobre 2014

Torta bambola Winx per Martina

Dopo tante torte Barbie, questa volta è toccato a Bloom delle Winx....i colori sono quelli tipici di questa bambola e mi è piaciuta l'idea di non aggiungerne altri e devo dire che il risultato finale mi piace parecchio....spero piaccia anche alla piccola Martina!

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Bloom in frigo...tutto per lei
 
                                                            pronta per la partenza....

 
 

 
 
 
la base, pan di Spagna e crema di mascarpone
anche la bambola è composta da strai di pdS e crema di mascarpone
 
il tutto ricoperto con pasta di zucchero, vassoio compreso
per la bambola ho ho fatto un marea di petali, incollati con crema di burro e lucidati con polvere perlata
 
 
devo dire che il viso di Bloom mi è venuto perfetto     
 
........purtroppo non è opera mia, la bambola è comprata, anche le ali sono quelle in dotazione di Bloom, erano troppo belle per non utilizzarle!
 

venerdì 17 ottobre 2014

Torta glassa a specchio

Torta per festeggiare vent'anni di lavoro nella stessa azienda....







Base al cioccolato
uno strato di crema Lindor
uno strato di crema di mascarpone
copertura di glassa lucida a specchio
i dischetti con i numeri sono di cioccolato plastico,
i numeri sono gli anni di lavoro svolto nell'azienda











 

mercoledì 15 ottobre 2014

Torta campo di calcio...un immenso campo di calcio!!!

Ancora campo di calcio...


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questa torta era per circa 60 persone...era enorme!

pan di Spagna con doppia farcitura di crema chantilly e fragole a pezzi
le porte sono di ghiaccia
il calciatore è in pasta di zucchero, fatto interamente a mano libera
l'erbetta è di crema di burro

 

domenica 28 settembre 2014

Vacanze settembrine con il mio bellissimo cucciolotto!!

Dopo tanto tempo che manco dal mio blog, eccomi di nuovo qui e questa volta niente torte....questa volta voglio farvi vedere la mia vacanza con Filippo, il mio bellissimo nipotino di due mesi e mezzo, mia figlia Daniela e suo marito Francesco.....anche se il tempo non è stato dei migliori, ho trascorso due settimane indimenticabili, è stato bellissimo vedere Filippo la mattina appena sveglio, sorridere e sgambettare e poi tenerlo in braccio e coccolarlo e sbaciucchiarlo....troppo bello il mio trottolino


Flippo con la mamma

 
Filippo con papà


 


Flippo con la nonna....il mio bellissimo cucciolotto

 




 
nonna con passeggino

 
ricci scompigliati dal vento e mare paurosamente agitato
 
 


                                         spiaggia di Pescoluse di un tardo pomeriggio









 
Tramonti a Torre Vado





 
l'acqua di Pescoluse marina di Salve (Lecce)

 
 
 
 

 


 
spaghetti allo scoglio


 Santa M. di Leuca (Lecce)
 
 
 
 

                                               tramonti a Torre Vado (Lecce)