Le Torte di Lorena ......e non solo!!!!



Mentre il mondo cade a pezzi io compongo nuovi spazi e desideri che appartengono anche a te che da sempre sei per me l'essenziale. Marco Mengoni

domenica 20 aprile 2014

Uovo di Pasqua con rose e pizzo!

Con questa torta, auguro a tutti  voi che passate  a trovarmi tutti i giorni,
una          Serena e Felice Pasqua!!


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base truffle cake. farcita con crema Lindor..ricoperta con pdz spennellata con cioccolato fondente fuso..rose in pdz e per finire il mitico pizzo!
 

venerdì 18 aprile 2014

Torta Super Mario...bis

A distanza di un anno, riecco che torna Super Mario, la mamma di Lorenzo, la voleva uguale a una torta fatta l'anno scorso e così ho fatto.

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Quasi 5 chili di dolcezza!!!

Pan di Spagna,  farcito con due strati di crema di cioccolato

stuccata con crema bi burro al cioccolato fondente
ricoperta con pdz

tutte le decorazioni compreso Super Mario, sono realizzate rigorosamente a mano con la pdz fatta da me!

domenica 13 aprile 2014

sabato 22 marzo 2014

Due torte per Sara!

Questa è la torta preferita di Sara, la compagna di mio figlio, per il suo compleanno, vuole sempre lo stesso dolce, io cerco di modificarne un po' l'aspetto, però alla fine, è sempre lei




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l'interno
 
 
decorazioni laterali in cioccolato bianco
 
fiocco realizzato con i trasferelli e cioccolato bianco
 
rosa, fatta all'ultimo minuti, con la pdz
 
 
 
 
questa invece, è quella che ha voluto per festeggiare il compleanno con i suoi colleghi
è il mitico Tiramisù...le Stelle
 



 
 
devo dire che questo dolce, tutte le volte che lo faccio, riscuote sempre molto successo
e così è stato anche con i colleghi di Sara!!!