sabato 24 novembre 2018

Unicorno cake

Stella stellina la notte si avvicina...


Stella, una bellissima bimba di quattro anni, per il suo compleanno ha voluto la torta con l'Unicorno ed eccola qua, la mia prima torta a tema Unicorno!












 



 
Due piani di pan di Spagna farciti con crema pasticcera alla vaniglia...il tutto per ben 6 kg di dolcezza!
Come sempre la pasta di zucchero per rivestire la torta, l'ho preparata io, invece l'Unicorno  e l'arcobaleno li ho realizzati con la Saracino model
l'idea per questa torta è presa dal web
La torta è piaciuta tantissimo e fa sempre piacere, quando arriva il messaggio che dice  "Grazie, la torta era bellissima e squisita!!" che poi alla fine è la cosa più importante!
 

venerdì 9 novembre 2018

domenica 14 ottobre 2018

Ferrari cake


Questa mi mancava proprio...sua maestà la Ferrari! 
🏎️🏎️🏎️






















Tutte le parti di pan di Spagna 

Qui l'interno, Pan di Spagna con crema di Philadelphia e fragole a pezzettini



 Biscottini a tema....




....e cupcake sempre a tema

Non è stato facile "costruire" la Ferrari con il Pan di Spagna classico, senza lievito, bello, morbido morbido e farcito con crema e fragole...alla fine, è andata bene, la macchina ha tenuto, non perdeva olio da nessuna parte ed è arrivata senza ammaccature a destinazione! 
Non so se si è capito ma, sono proprio soddisfatta del lavoro finito! 
A parte i semiassi (mi hanno detto che si chiamano così) che sono due cannucce nere, tutta la macchina, è torta 🍰
😍😍😍

Per la parte tecnica, ho avuto il supporto di due presunti 🙄 esperti ferraristi...marito e figlio😌

sabato 22 settembre 2018

Mascia e Orso cake

Mascia e Orso per la piccola Sofia e come sempre i soggetti li ho realizzati interamente a mano con la pasta di zucchero...il viso di Mascia non è proprio il massimo ma, ho  sempre un po' di difficoltà nel modellare naso-bocca-occhi...nonostante tutto a Sofia è piaciuta tanto!!


 
 
 
 








 Mascia e Orso sono stati modellati interamente a mano con pasta di zucchero Saracino Model

l'interno è, pan di Spagna farcito con crema chantilly e fragole !