Le Torte di Lorena ......e non solo!!!!



Mentre il mondo cade a pezzi io compongo nuovi spazi e desideri che appartengono anche a te che da sempre sei per me l'essenziale. Marco Mengoni

domenica 13 aprile 2014

sabato 22 marzo 2014

Due torte per Sara!

Questa è la torta preferita di Sara, la compagna di mio figlio, per il suo compleanno, vuole sempre lo stesso dolce, io cerco di modificarne un po' l'aspetto, però alla fine, è sempre lei




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l'interno
 
 
decorazioni laterali in cioccolato bianco
 
fiocco realizzato con i trasferelli e cioccolato bianco
 
rosa, fatta all'ultimo minuti, con la pdz
 
 
 
 
questa invece, è quella che ha voluto per festeggiare il compleanno con i suoi colleghi
è il mitico Tiramisù...le Stelle
 



 
 
devo dire che questo dolce, tutte le volte che lo faccio, riscuote sempre molto successo
e così è stato anche con i colleghi di Sara!!!




 

martedì 11 marzo 2014

Torta Peppa Pig al mare

Credo Peppa Pig con la corona e la bacchetta, al mare non si era mai vista...però era proprio il desiderio della bimba, lei voleva la Peppa con la corona e le paperelle in acqua e così ho pensato di fare una torta double face, davanti mare e dietro un bel prato per prendere il sole.....

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pan di Spagna farcito con panna fresca e fragole a pezzi

il corpo della Peppa, è di salame di cioccolato, la testa in pdz

alla fine questa torta pesava 8 kg!



non avevo mai farcito una torta con la panna, ero un po' preoccupata, avevo paura che la panna facesse qualche brutto scherzo e invece è andata benissimo

sono veramente soddisfatta, la torta è piaciuta tantissimo, sia per l'estetica che per la bontà che secondo me, è la cosa più importante!!

lunedì 10 marzo 2014

Torta Spiderman

Dopo anni di torte decorate e non, è arrivato anche per me il momento di Spiderman!!

 












 
3 strati di  pan di spagna

2 strati di crema chantilly

tutte le decorazioni sono di pdz e realizzate a mano....stelline a parte, quelle sono fatte con lo stampino.