domenica 23 luglio 2017

Torta Milan per Thomas

Torta  seconda maglia del Milan e scarpa di Cristiano Ronaldo...realizzata interamente a mano, senza nessun tipo di stampo...una vera impresa!!!

Per la scarpa e per la sciarpa, ho usato pasta Model Saracino

per la torta, ho usato la mia pasta di zucchero





 





 la scarpa a destra è quella originale, quella  a sinistra è la mia!




...e poi ho fatto anche un po' di dolcetti




 
 



dolcetti misti

la torta era composta da Pan di Spagna al profumo di limone con doppia farcitura di crema pasticcera alla vaniglia e panna fresca...il tutto per 5kg, pesata nuda, senza la copertura di pasta di zucchero...

mercoledì 5 luglio 2017

Paw Patrol cake 2

Questa torta mi è stata commissionata  lo scorso novembre da un cliente molto molto speciale, il mio nipotino Filippo...quando l'anno scorso,  vedeva che lavoravo su  questa torta ,
mi disse, "nonna fai anche a me torta con papatrol e la torre dei comandi?" lui li chiama così...papatrol e non potevo certo non accontentarlo e così per i suoi 3 anni ecco qua, torre, cagnolini e tutto il resto!!!
 
 











cagnolini, torre, ragazzo e tutto il resto sono stati realizzati tutti a mano, è stato un lavoro abbastanza laborioso...cosa non si fa per i nipotini!!!
 
 










ed ecco Filippo con la sua torta...amore della nonna!

lunedì 19 giugno 2017

Torta con teiera e rose rosse

Ultimamente sto trascurando di brutto il mio blog, purtroppo è un periodo un po' così ...questa torta, l'ho preparata per venerdì scorso e per la prima volta ho realizzato una teiera  con tazzina, in pasta di zucchero, stile "Alice nel paese delle meraviglie"
il resto della torta, è presa da una foto presa dal web, su precisa richiesta della festeggiata!


 
 
 







tazzina di pasta di zucchero a sinistra dimensione reale 
 
a causa della caldo e dell'umidità di settimana scorsa, ho avuto un po' di problemi con la pasta di zucchero rossa, sudava a più non posso e per decorarla con i rombi neri, ho dovuto lavorare con la torta direttamente in frigo!!!
 

martedì 25 aprile 2017

Torta maglia Juventus

Era un po' che non facevo la sarta con le pasta di zucchero, non è proprio come lavorare la stoffa...però sempre di abbigliamento si tratta!

Per ingrandire cliccare sulle foto


 
 





Pan di Spagna al cioccolato fondente
Crema di mascarpone con trucioli di cioccolato fondente
erba di ghiaccia