lunedì 26 dicembre 2011

I miei dolci di Natale

Ieri abbiamo trascorso il Natale a casa di mia figlia Daniela, è stata una bella giornata, abbiamo mangiato un sacco di cose, giocato a tombola e rivisto con piacere sia l'album di nozze sia il video del matrimonio di Daniela e Francesco e devo dire che è sempre emozionante rivivere quel giorno!!

 Tutti hanno apprezzato il pranzo e i dolci e io ho apprezzato tantissimo il prosecco che aveva preso mio genero Francesco...veramente buono!!!!!

Per ingrandire cliccare sulle foto






la tavola apparecchiata


la padrona di casa, mia figlia, che serve il primo dei secondi a suo suocero Domenico



Mi sarebbe piaciuto fare le foto di tutti i piatti che ho cucinato, ma ero talmente presa che mi è venuto in mente solo alla fine!!!

l'unica foto che sono riuscita a fare, è di questa insalata di pesce.......




E adesso arriviamo ai dolci!!!

Albero di Natale di bignè!!!!



un golosissimo albero di bigné, farciti con crema pasticcera e ricoperti  con glassa di cioccolato fondente





qui addobbato con le palline di ribes



nonna Maria, 90 anni appena compiuti,  la nonna di Francesco con l'abero di bignè!








cartellate e caranciuli, tipici dolci salentini

"scaiozzi" leccesi


sia i bigné che i dolcetti salentini sono stati graditi tantissimo da tutti!!!

tortina babbo Natale per mia nipote (la foto è pessima, non sono riuscita a farne una decente)


                                                       questi bignè erano per oggi, visto che ai miei figli piacciono molto ed era tanto tempo che non li facevo, ne ho fatti un po' anche per oggi!!!!


Adesso qualche giorno di riposo dai fornelli e poi si riparte!!!!!

Ancora BUONE FESTE A TUTTI !!!!!!!!