Torta Cresima di Alessio

E con questa per il momento ho finito di dolciare..... anche per questa torta c'è stato tanto lavoro, però  sono veramente contenta del risultato, vederla finita è una grande  soddisfazione e ancora di più che sia andato tutto bene...

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come dicevo prima, questa torta è stata davvero impegnativa ma sono strafelice che sia piaciuta alla mia amica Pamela!

il libro è un pan di Spagna farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato fondente

le decorazioni  e la copertura della torta sono di pasta di zucchero fatta da me
i fiori li ho realizzati con pasta model Saracino

.....adesso per qualche giorno niente torte, solo il mio piccolo terremoto Filippo


 

Dottoressa Peluche

Dottoressa Peluche per la piccola Ariela

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 Pan di Spagna farcito con crema chantilly per 8 chili di torta!!!

Tutti i personaggi sono di pasta di zucchero realizzati a mano...tanto lavoro e tanta fatica per questa torta ma anche tanta soddisfazione vederla finita!!

ciao ciao alla prossima!!

Naked cake

Ultimamente in rete spopolano le naked cakes ossia torte nude...che stia finendo l'era della pasta di zucchero??
Comunque sia, sono belle da vedere, veloci da fare e soprattutto buonissime da mangiare e visto che a casa mia la pdz proprio non la sopportano, per  il compleanno di mio marito ne ho fatta una anch'io!

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pan di Spagna al cioccolato e camy creme aromatizzata con un po'  di San Marzano

e frutta fresca....una combinazione vincente....provare per credere!!

 

Torta Prima Comunione di Aisha

Una miriade di fiorellini per questa torta per la Prima Comunione di Aisha...ad essere sincera, l'idea non è stata mia ma della mamma della bimba, mi ha mandato una foto presa su internet, dicendomi che la voleva uguale e devo dire che ha avuto ragione.....


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pan di spagna farcito con crema chantilly e fragole a pezzi