sabato 7 maggio 2016

Cheesecake con fragole


Un piccolo cheesecake  per festeggiare il compleanno di mio marito!






 
 






 
 fondo di biscotti e burro
 
crema di mascarpone, philadelfia e yogurt bianco in pari dosi
zucchero a velo e panna montata fresca
 
pezzi di pan di spagna
 
fragole a pezzi fatte macerare con zucchero semolato
 
ancora crema
 
e per finire fragole e gocce di cioccolato bianco
 
 
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il festeggiato ha molto gradito e non solo lui!!!
 
 
 
 

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