Torta per la regina....Mary !!

Questa torta un po' insolita, è per la mamma della mia consuocera,  l'idea della corona e della regina è stata delle figlie, visto che loro, scherzosamente le dicono che è come la regina Elisabetta, hanno voluto farle questa sopresa e poi mia figlia, daccordo con sua cognata, hanno pensato di regalare loro, la torta alla nonna!!

Dopo due settimane di lavoro, (tra progettazione e realizzazione delle decorazioni) questo è quello che sono riuscita a fare!!
Spero solo che arrivi intera dalla "regina"

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quetso è il colore reale, è un bellissimo tono di avorio

questa foto invece, è fatta con il flash ed è venuta color ocra!!

 

corona di scorta!!!

 

La torta è composta da due strati di pan di Spagna e uno strato di crema pasticcera

 

stuccata con ganache di cioccolato bianco e ricoperta con pasta di zucchero

 

la corona è di ghiaccia reale, invece quella di scorta è di pasta di zucchero...

 

Carrozza, regina, cocchiere, cavalli e briglie, è fatto con pasta di zucchero

l'erbetta invece è di ghiaccia

 

le rose, sono sempre di pdz e colorate con la polvere dorata, così anche le perle che circondano la base!

 

Spero sia piaciuta alla rignora Maria!!!!