Antipasti sfiziosi

Questi antipasti semplici ma gustosi, li ho fatti un po' di tempo fa  per un pranzo con due carissimi amici!!

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knell di crema di ceci, al profumo di rosmarino, con gamberone fasciato di speck

tartufi di taleggio con mezzo gheriglio di noce e passati nei semi di sesamo, nel grana grattugiato e nella polvere di pistacchio

sfogliette croccanti con mousse di prosciutto cotto e rondelle di olive verdi