TRENINO CON GALLERIA E MONTAGNA per ALESSANDRO

toQuesto trenino è per un bimbo di due anni che si chiama Alessandro!
Quando la zia Mariateresa, mi ha chiesto se potevo fare la torta con il trenino, ho pensato subito che mi sarebbe piaciuto farlo con la galleria e la montagna, allora ho incominciato a fare il progetto e visto che non sono un architetto, ho sbagliato le misure della galleria, è venuto fuori che la locomotiva è più alta della galleria!!!!!!!
Comunque, quando l'hanno vista erano contentissime, spero che piaccia anche al bimbo e ai suoi genitori!!!
Adesso una lunga carrellata di foto, nonostante il progetto sbagliato e il lunghissimo lavoro, sono contentissima di come è venuta !!!!!

Per ingrandire, cliccare sulle foto!

non potendo farvi vedere la fetta, questa è la torta nuda!!

montagna in costruzione

TANTISSIMI  AUGURI

AL PICCOLO

ALESSANDRO!!!

Questa torta pesa 6 kg...ho fatto due pds di 6 uova ciascuno e uno di 5 uova per la montagna e farcita con crema di mascarpone, tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero, tranne la galleria che è fatta con pasta di cereali o  rice crispy, ricetta della mia amica Elisa, rivestita di pdz, tutte le decorazioni e il trenino sono in pdz, tranne le ruote che sono in liquirizia e le caramelle colorate!

Il laghetto è in gelatina colorata con una puntina di blu in gel.
i ghirigori sul trenino sono di ghiaccia, l'albero è di crema di burro!