Ieri Ilaria, la mia nipotina, ha compiuto 11 anni e dopo un bel po' di torte-Barbie, quest'anno abbiamo cambiato soggetto, il tema è sempre Barbie, però almeno non c'è più la bambola!!!
A parte qualche dettaglio, è quasi uguale ad una torta vista in rete, purtroppo non posso citare l'autore-trice della torta, perché la foto non era firmata, comunque, ringrazio chiunque sia stato a realizzarla!
Per ingrandire cliccare sulle foto
questa borsetta, è tutta da mangiare
è composta da pan di Spagna classico, cioè senza lievito e camycreme(crema di mascarpone)
stuccata con crema di burro all'arancia e rivestita con pasta di zucchero, ovviamente fatta da me!
qui di seguito c'è la fetta...
....e qui si possono vedere i vari strati di pds e crema
le cannucce, erano solo per non farla crollare intanto che la sagomavo!
...e infine la borsetta stuccata con crema di burro...
ad Ilaria e a tutte le sue ospiti, è piaciuta tantissimo sia per l'estetica, sia per il gusto !!!
ed ecco Ilaria con la sua torta!!
