Crostata rettangolare,con frutta fresca

E con questa crostata, chiudo la produzione dolciaria della settimana scorsa!!!

pasta frolla, crema pasticcera e tantissima frutta fresca!!!

Mini wedding cake!!!

Questa torta, quasi nuziale, l'ho fatta per festeggiare il primo annivesario di matrimonio di mia figlia Daniela e di suo marito Francesco...un po' in ritardo per via del mio viaggio a Barcellona e visto che ieri ha compiuto gli anni Daniela e qualche giorno fa Francesco,  ho fatto una torta unica e abbiamo festeggiato tutto insieme!!!

Per la torta mi sono ispirata a quella del loro matrimonio, naturalmente quella era molto più grande, era a cinque piani, io mi sono limitata a farne due, più il topper con le rose!!!

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la fetta!!

Avrei dovuto curare un po' di più la decorazione...ma il tempo che ho avuto a disposizione, è stato veramente poco...ho finito di decorarla ieri sera alle 23 e stamattina ho posizionato le roselline...

comunque, nonstante non sia perfetta, agli sposini è piaciuta e non solo a loro!!

la torta del matrimonio!!!

Pasticcini per la mia "piccolina"

Sia i  pastissus che ho postato ieri che questi pasticcini, li ho fatti per mia figlia,  ieri ha compiuto gli anni e venerdì ha offerto un po' di dolcetti ai suoi colleghi!!!! 


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impacchettati e infiocchettati, pronti per il viaggio!!!

Pastissus.....o quasi!!!!

Sono due anni che faccio il filo a questi dolcetti e cioè da quando ho visto  quelli di Francesca di Torte e Decorazioni   sono dei dolcetti sardi e mi scuso prima di tutto con Francesca e poi con tutti i sardi se non sono riuscita a farli benissimo, però per essere la prima volta sono veramente contenta del risultato e poi sono di una bontà infinita!!!!

Le formine che ho  sono un po' troppo grandi, appena riesco a procurarmele più piccole, li rifarò, cercando di migliore un pochino!!!

Grazie Francy, con il tuo passo-passo e le spiegazioni dettagliate, non ho avuto nessuna difficoltà a farli a parte le decorazioni con la ghiaccia che sono da migliorare e non poco!!!