venerdì 17 marzo 2017

Mousse e panna cotta nei bicchierini

Se non avessi nient'altro da fare durante la giornata, starei sempre in cucina a preparare questo genere di dolcetti...sono veramente la mia passione, questi li ho preparati di notte e si vede...le mousse non sono livellate bene, però mi hanno assicurato che erano buonissimi!!!

 
 


 
 
panna cotta con caramello al burro salato
placchette di cioccolato fondente, realizzate con i trasferelli
 
 


 
 
panna cotta e mousse di fragole
 
 

pan di spagna
mousse di mango
gelatina di mango
fettina di mango
 
 
 

tiramisù con riccioli di cioccolato fondente

 
 

 mousse di cioccolato fondente
mousse di Philadelfia
mousse di cioccolato fondente
decorazioni realizzate con i trasferelli e il cioccolato fondente
 


 
 


 
 



 
ciao ciao...alla prossima!!  
 

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