Naked cake

Ultimamente in rete spopolano le naked cakes ossia torte nude...che stia finendo l'era della pasta di zucchero??
Comunque sia, sono belle da vedere, veloci da fare e soprattutto buonissime da mangiare e visto che a casa mia la pdz proprio non la sopportano, per  il compleanno di mio marito ne ho fatta una anch'io!

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pan di Spagna al cioccolato e camy creme aromatizzata con un po'  di San Marzano

e frutta fresca....una combinazione vincente....provare per credere!!