Torta Prima Comunione per Giovanni

Una mimosa per la prima comunione di Giovanni, probabilmente un po' insolita per questa occasione, però con decorazioni appropriate, è venuta niente male... e cosa più importante, è piaciuta molto anche ai diretti interessati e non solo esteticamente, sentirsi dire che era buonissima e che tutti hanno fatto i complimenti e veramente  gratificante!!!

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la torta è una classica mimosa, pan di Spagna e crema pasticcera per 4 kg di dolcezza!!
il bordo è decorato con la panna
tutte le decorazioni sono di pasta di zucchero con l'aggiunta di cmc, fatte rigorosamente a mano compresa la scritta sulla pergamena che per me è sempre una tragedia scrivere con il pennellino!!

Ciao...a prestissimo con la prossima!!!

Fragole e panna per Roberta!

Auguri   Roberta!!!!

 

Due tortine sprint...naked cake!!!

Devo dire che questo genere di torte mi piace proprio tanto....velocissime da fare, belle da vedere  e per ultimo ma non ultimo...buonissime!!!!

Come vedete sono  uguali ma diverse allo stesso tempo, la prima è farcita con  camy creme e frutti di bosco, la seconda invece ha due strati di crema lindor e uno di camycreme, decorata con frutti di bosco.

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 questa era per mio genero Francesco, qui con Filippo che lo aiuta a spegnere la candelina, veramente di candeline ne avrei dovuto mettere un po' di più ma sulla frutta era un po' complicato!!

questa era per una mia amica....mi sa che ne è finita qua con questo tipo di torte....

ciao alla prossima!

Torta Cresima di Alessio

E con questa per il momento ho finito di dolciare..... anche per questa torta c'è stato tanto lavoro, però  sono veramente contenta del risultato, vederla finita è una grande  soddisfazione e ancora di più che sia andato tutto bene...

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come dicevo prima, questa torta è stata davvero impegnativa ma sono strafelice che sia piaciuta alla mia amica Pamela!

il libro è un pan di Spagna farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato fondente

le decorazioni  e la copertura della torta sono di pasta di zucchero fatta da me
i fiori li ho realizzati con pasta model Saracino

.....adesso per qualche giorno niente torte, solo il mio piccolo terremoto Filippo


 

Dottoressa Peluche

Dottoressa Peluche per la piccola Ariela

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 Pan di Spagna farcito con crema chantilly per 8 chili di torta!!!

Tutti i personaggi sono di pasta di zucchero realizzati a mano...tanto lavoro e tanta fatica per questa torta ma anche tanta soddisfazione vederla finita!!

ciao ciao alla prossima!!