mercoledì 1 maggio 2013

Semifreddo con fragole per Sandro

La mia dolce metà, domani compirà 60 anni, però lo abbiamo festeggiato oggi....mi sarebbe piaciuto fargli un altro tipo di torta, magari con qualche decorazione a tema ciclistico, visto che è un grande appassionato di bici, purtroppo mi sono beccata una brutta bronchite e non sono  in grado di connettere più di tanto e quindi sono andata su un semplice semifreddo con mousse di mascarpone e fragole....e poi questo genere a casa mia, è molto apprezzato!!




 
 


 
 






fondo di biscotti frullati e burro
mousse di mascarpone
savoiardi inzuppati nel limoncello
mousse di mascarpone
geleè di fragole
frutta fresca

 
servita con salsa di frutti di bosco
 

Nessun commento:

Posta un commento