La mia dolce metà, domani compirà 60 anni, però lo abbiamo festeggiato oggi....mi sarebbe piaciuto fargli un altro tipo di torta, magari con qualche decorazione a tema ciclistico, visto che è un grande appassionato di bici, purtroppo mi sono beccata una brutta bronchite e non sono in grado di connettere più di tanto e quindi sono andata su un semplice semifreddo con mousse di mascarpone e fragole....e poi questo genere a casa mia, è molto apprezzato!!
fondo di biscotti frullati e burro
mousse di mascarpone
savoiardi inzuppati nel limoncello
mousse di mascarpone
geleè di fragole
frutta fresca
servita con salsa di frutti di bosco
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